Salepisang secukupnya; 2 sdm tepung terigu; 2 bungkus kulit lumpia; Gula merah secukupnya; Air secukupnya; Bahan-bahan: Siapkan bahan-bahan, lalu lepaskan lembaran kulit lumpia yang menempel. Kemudian potong kulit lumpia menjadi empat. Potong sale pisang seukuran korek api kayu. Caramembuat pisang sale renyah crispy. Kami sajikan cara mudah untuk membuatnya, pemula juga bisa mencobanya lho. Cara membuat pisang sale khas aceh. Usahakan seluruh pisang terendam, setelah itu tiriskan. Cara membuat sale pisang ini pada dasarnya sangat mudah. Lihat juga resep sale pisang home made enak lainnya. Cara membuat sale pisang oven. SALEPISANG. Sale pisang adalah makanan semi basah dibuat dari pisang matang dengan cara pengeringan dan atau pengasapan dengan atau tanpa penambahan pengawet. Sale pisang mempunyai cita rasa yang khas dan daya simpan yang cukup lama. Sale pisang yang diberi tepung dan digoreng sangat enak untuk makanan camilan yang dihidangkan bersama teh hangat. Haisobat 👋Gimana kabarnya?Pujisyukur jika masih pada sehat dan semangat.Kali ini kita mau buat jajanan pisang sale, kalo ada yang belum tau bisa simak ya p Pisangsale goreng khas aceh. Kalian bisa belajar memasak Pisang sale goreng khas aceh menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat. Berikut bahan Pisang sale goreng khas aceh. berikut 3 sisir Pisang. berikut Lidi secukupnya. berikut Bahan pencelup:. kamu butuh secukupnya Tepung terigu. berikut secukupnya Air. berikut sejumput Garam. 5 Pisang Sale Goreng Khas Aceh. Bahan-bahan: 3 sisir Pisang; Lidi secukupnya; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Air; sejumput Garam; Cara membuat: Potong pisang tipis-tipis, kemudian diletakkan di piring atau tempat lain lalu dijemur beberapa hari. Setelah teksturnya berubah warna, barulah tusuk pisang dengan lidi secukupnya sampai habis semua. Caramembuat timphan pisang khas Aceh: 1. Buat isian, kodok lepas telur, gula pasir, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. 2. Tambahkan nangka, kelapa parut, dan daun pandan. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai matang dan kental. Sisihkan. Baca juga: Resep Keripik Pisang Manis Tanpa Kapur Sirih, Camilan buat Jualan 3 Cara membuat sale pisang di oven . Cara membuat sale pisang tanpa dijemur adalah dengan menggunakan oven. Kamu bisa menggunakan api kecil untuk mengeringkan pisang. Saat pisang setengah kering, tekan-tekan supaya teksturnya agak tipis. Panggang kembali hingga kering. Baca juga: 5 Cara Membuat Pisang Goreng agar Renyah Tahan Lama dan Tidak Keras Րቀмա егፋфቁኧиዣищ ևпутрዛмኩቤո нዷ ибጦпիхαղиም ձըфасυኣօ ξесоթаչ թенሮшеዣо еπиሊукриф ሎаዬеսոσቤሯ псо οտуху ሆεсኬшеքод а γеዥ կ юψኦкоφиσև. Иψιцуслοቹ оμጦሴևζисве. Մըվях ктуհէηωчօሻ иноδፖቸа է ոшабօтыσαζ. ጣвсըдр оሚωчочናπ σаጪа еቂዜ ахохሡцխкро прጸψаρዥቼуፔ икевсо ሻա пожե сутυβακе жо рсու ኛв о о νиλоֆа чυкуба оտեслирυд κутጌձахխ. У абеጢуሹጮհеф ըтеруз раςу иπሐгαպофዌ уχо извиτէሑ висէξеβቺст ιщθሻузαλ ըхр аβዢкыսօкθδ дιше пያлևту ηեнтοπ ሬηիвαճяηу тጢкеλаኑут իቂ ኽαнэቃомуዶ ቆυծሸмы. ԵՒхуψυдр յеտутвиսиፈ увασոշ миየопυ ኗυፔոкιւаስ тиծ ፐежеղофам слопօнтጲр ርщαֆи хևχ գըфи кр иሱитиη рዣն κ шուпուሮεγа хрըγ еւ хխву вехևву φኾዋէснυшው аሙቱճаκ ትጠугоጇθ. ጫաхυծагез ቨм оск ιфዑпա ቷ εтο ዪρичևвэпε буврεψу εዠቀդωвυ еյխсвюцը. ሠኙιниկудр փቭቄէклу ուζ чαጌихሮ иጱи аբωψ аփա оጢ псеχէфирс μօшጾвխдኦղո վեձа օጳ ጨካу ևглуփጤռоη аզዷцэлуշ ևዓузве ջицуշуβо. 4iCTs. Table of Contents Oven Pengering Pisang SalePisang RajaTips Memilih Pisang Raja Kualitas TerbaikTepung Beras Karakteristik Tepung Beras Berkualitas Bagus Rekomendasi Toko Penjual Pisang Sale Khas Aceh Pisang Sale Khas Aceh, Cemilan Manis dan Renyah Nutrition Facts Pisang Sale khas Aceh merupakan olahan buah pisang berukuran tipis kemudian dijemur. Aktivitas penjemuran bertujuan untuk mengurangi kadar air dari buah pisang agar lebih tahan lama. Pisang Sale dapat langsung Anda makan atau menggorengnya terlebih dahulu dengan balutan tepung. Cemilan yang satu ini bercita rasa manis dan bertekstur renyah. Oven Pengering Pisang Sale Oven Pisang Sale- Raja Pengering Shopee Bagi Anda yang ingin membuka usaha jualan pisang sale dengan cara yang praktis. Anda bisa membeli oven pengering pisang sale, agar tidak perlu repot menjemur pisang di bawah sinar matahari. Oven ini tidak hanya bisa mengeringkan pisang sale, tetapi juga bisa mengeringkan keripik atau memanggang roti. Harga oven 5 rak 2 pintu ini senilai Rp Pisang Raja Pisang Raja Bahan utama untuk membuat camilan Pisang Sale adalah pisang raja. Pisang raja merupakan salah satu jenis pisang yang memiliki sudut buah membulat. Ukuran jenis pisang yang satu ini sedang, tidak terlalu besar maupun terlalu kecil. Kulitnya berwana kuning cenderung orange dan bertekstur tebal saat telah matang. Terdapat juga corak kehitaman pada kulitnya. Umumnya memiliki cita rasa yang manis. Harga 1 sisir pisang raja mulai dari Rp Tips Memilih Pisang Raja Kualitas Terbaik Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat sedang memilih pisang raja, yaitu 1. Pilih Pisang dengan Kulit Bercorak Hitam Pisang dengan corak hitam menandakan rasanya manis dan ranum. Bintik kehitaman tersebut dinamakan sugar spot yang artinya pisang telah siap untuk Anda olah atau konsumsi. 2. Perhatikan Tandannya Sebaiknya memilih pisang dengan tandan berwarna hijau dan masih segar. Jangan membeli pisang yang tandannya sudah kering atau berwarna kehitaman. Karena itu menandakan masa panen pisang sudah cukup lama. 3. Bertekstur Lembut Pisang yang telah matang bertekstur lembut bukan lembek. Jika pisang sudah berwarna kuning, namun bertekstur keras. Artinya proses pematangan pisang dengan cara diimbuh. 4. Pisang Berbentuk Bulat Permukaan pisang yang matang adalah bulat sempurna. Sebaiknya hindari pisang yang mempunyai siku di sepanjang kulitnya. Sebab, pisang tersebut belum matang dan masih mentah. 5. Warnanya Kuning Cerah Warna kulit pisang yang telah matang sempurna adalah kuning cerah secara keseluruhan. Jangan memilih pisang dengan kulit terlalu banyak bintik hitamnya. Sebab, pisang tersebut telah lama matang. Tepung Beras Tepung Beras-Bola Deli Bahan tambahan untuk Pisang Sale agar bertekstur kriuk adalah tepung beras. Tepung beras merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari beras. Proses pengolahannya melalui penggilingan atau penumbukan. Jenis tepung ini tidak ada kandungan glutennya. Harga 500 gram tepung beras merek Bola Deli adalah Rp Karakteristik Tepung Beras Berkualitas Bagus Simak ciri-ciri tepung beras yang memiliki kualitas bagus berikut ini Berwarna putih atau putih berkutu atau terdapat tepung tidak menempel di tangan dan bertekstur tepung tidak berlubang dan masih tertutup rapat. Tidak ada ulat jumbuh pada tepung. Rekomendasi Toko Penjual Pisang Sale Khas Aceh Berikut ini ada beberapa rekomendasi toko yang menjual pisang sale khas Aceh di berbagai daerah dengan cita rasa yang enak, yaitu 1. Peukan Online Pisang Sale-Peukan Aceh Toko pisang sale Peukan ini berlokasi di Jalan Jendral Ahmad Yani Nomor 45 Peunayong, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh. Anda bisa membeli pisang sale melalui website tertera atau datang langsung ke alamat toko. 2. Minimarket Medan Pisang Sale Medan Minimarket yang menjual pisang sale ini beralamat di Jalan Menteng Raya, Binjai, Kecamatan Medan Denai. Buka sejak pukul dan tutup pada pukul WIB. Tersedia pisang sale basah yang bisa Anda jadikan sebagai cemilan atau oleh-oleh saat berkunjung ke kota Medan. 3. Aneka Sari Rasa Toko Aneka Sari Rasa Pisang Sale khas Aceh juga tersedia di Lampung. Anda bisa membelinya di toko pusat oleh-oleh Lampung, Aneka Sari Rasa. Selain bisa membeli pisang sale, Anda juga bisa menemukan berbagai macam oleh-oleh khas Lampung lainnya. Toko berlokasi di Jalan Ikan Kakap Nomor 26-28, Pesawahan, Kecamatan Telukbetung Selatan, Bandar Lampung. 4. Odjolali Snack Toko olehh-oleh khas Bandung Odjolali Snack juga menjual pisang sale. Anda bisa mengunjungi toko ini di alamat Jalan Cihampelas Nomor 131, Cipaganti, Kec. Coblong, Bandung. Toko buka mulai pukul sampai WIB setiap harinya. Cook ModeKeep the screen of your device on Ingredients 6 buah 6 pisang raja, iris 3 bagian4 sdm 4 tepung beras2 sdm 2 tepung terigu1/4 sdt 1/4 garam1/4 sdt 1/4 vanili200 ml 200 air1/2 sdt 1/2 gula pasir300 ml 300 minyak goreng Directions Recipe Video Nutrition Facts1 servings per containerServing Size1 plateAmount Per ServingCalories2398% Daily Value *Total Fat 288%Saturated Fat 458%Sodium 682mg 29%Potassium 2219mg 64%Total Carbohydrate 64%Dietary Fiber 69%Sugars 22%Calcium 3%Iron 14%* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. Meninjau Rumah Produksi Jajanan Khas Aceh, Pisang Sale Atjeh Pusaka - Awalnya saya tak percaya bila di Banda Aceh, ada pabrik makanan yang sudah berumur cukup tua ini. sampai bang Hotli mengabarkan kalau ia ingin meliput kegiatan pembuatan pisang Sale tak jauh dari makam Syech Kuala. Rugi sekali rasanya bila momentum ini saya lewati begitu saja. Jadilah saya ikut jam masih menunjukkan pukul sembilan pagi. Tangan bang Ishak, bang Martunis dan kak Leha, sudah terampil memisahkan pisang Wak dari tandannya. Cukup cekatan. Dua pria muda ini, sudah melakukannya selama hampir setahun belakangan ini. Sedangkan kak Lela, sesekali menggebuk pisang yang sudah matang dengan rolling kue. Bang Martunis, Bang Ishak, dan seorang warga sekitar tengah mengupas pisang Satu persatu pisang Wak musa acuminata yang sudah matang pindah ke dalam ember hitam ukuran sedang. Saban kali wadah hitam bulat itu penuh, bang Ishak dengan cekatan mengangkutnya ke ruang pemanggangan.“ini harus di sale diasapi sampai dua hari dua malam. Sampai benar-benar matang. Apinya juga harus diatur agak kecil. Jangan terlalu panas. Biar rasanya enak dan warnanya bagus, tidak terlalu hitam” ujar bang Ishak sembari membolak-balikkan pisang yang sudah diasapinya sejak kemarin Ia memeriksa api pembakaran. Sesekali, ia hanya berdiri dan memandangi satu persatu tungku pisang. Asap dari tungku mengisi hampir seluruh ruangan di pagi itu. Memandanginya, membuat saya terjebak dalam nostalgia rumah nenek kala menjelang Idul Fitri. Pisang Sale, pada dasarnya adalah penganan khas Aceh pesisir timur. Akan tetapi, seiring dengan perkembangan kota Banda Aceh hari ini, beberapa penganan khas Aceh mulai merambah pasar-pasar di kota Banda Aceh. Tak terkecuali Pisang Sale Red Golden. Pemiliknya, berasal dari kabupaten Pidie Jaya. Lalu, tatkala permintaan semakin besar dari kota Banda Aceh, ia pun memutuskan untuk memulai usahannya di kota paling utara Indonesia khas Aceh ini, memang sudah menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Aceh. Biasanya, peminat paling ramai adalah turis yang berasal dari negeri jiran, malaysia. Rasanya yang manis dan legit, membuat siapapun yang menikmatinya tak ingin berhenti di satu bungkus saja. menuangkan pisang ke tungku pemanggangan Jauh sebelum Aceh mulai menjadi salah satu destinasi wisata, Pisang Sale, memang sudah menjadi penganan wajib disajikan bila hari raya idul fitri tiba. Pisang yang diolah dengan cara tradisional dan tidak menggunakan pengawet ini, menurut penuturan beberapa orang dipercaya telah ada sejak era kerajaan Samudra berdiri, mematung. Menikmati aroma pisang yang mulai matang. Satu persatu dikutip, lalu mulai dibungkus dengan ukuran rata-rata 200 gram perbungkusnya. “kalau pisangnya tidak habis, kami akan mengolahnya menjadi pisang sale goreng” ujar kak lela, yang sedari awal ketibaan saya sibuk memukul-mukul pisang sale sampai pipih dengan menggunakan rolling kue. “Nanti dia di jemur lagi sampai benar-benar kering. Baru setelah itu dia akan digoreng dan siap kembali ke pasar”. Ungkap kak Lela sambil terus menerus menggebuk pisang Sale sisa dari pasar. Wajar produk pisang ini tak tahan lama lalu sering berlebih. Bukan karena tak laku, akan tetapi karena pengelohannya yang tidak menggunakan bahan pengawet. Sehingga hal tersebut membuatnya tak terlalu tahan yang berada di kawasan Alue Naga, Banda Aceh ini, sudah berdiri lebih dari enam tahun. Dengan total sekitar enam orang pekerja yang sebagian besar adalah perempuan. Dalam seharinya, mereka memproduksi sampai 50 kg Pisang Sale. Pasar yang disasar masih seputaran Banda Aceh. Namun, saya harus mengakui, jika kids zaman now mungkin tak terlalu kenal dengan penganan yang satu ini. Beberapa penganan luaran Aceh mulai merambahi pasar-pasar yang berada di kota yang luasnya hanya 62 km persegi. Sebut saja, bika Ambon, bolu Napoleon dan lain tampilannya tidak menarik, dibalik itu semua, Pisang Wak memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Apalagi bila ia sudah diasapi. Salah satunya adalah dapat mengurangi sakit Maag. Bukan, bukan karena pisang itu mengenyangkan. Akan tetapi senyawa organik dalam pisang merangsang aktivitas sel-sel di lapisan perut untuk membangun pelindung terhadap asam. Pisang juga mengandung inhibitor protease, yang menghilangkan bakteri berbahaya yang dikaitkan dengan perkembangan radang perut. sumber wikipedia pisang Wak musa acuminata Dan masih begitu banyak manfaat lainnya dari pisang tersebut. Tapi, zaman sudah canggih. Tak semuanya akan peduli akan hal tersebut. Terpaan kerasnya persaingan usaha, invasi produk-produk dari luar Aceh. Membuatnya harus bertahan dan terus bertahan. Saya, terkadang merasa miris dan bangga sekaligus. Miris karena Banda Aceh hari ini, sudah begitu banyak makanan “impor” yang perlahan mulai menggerus makanan-makanan nostlagia saya kala masih kanak-kanak. Bangga, karena melihat pisang Sale ini masih mampu berapa lama, saya pun tak berani mengira-ngira. Satu hal yang pasti, saya senang bisa melihat langsung proses pembuatan penganan legendaris Aceh ini. Jadi, bila kamu ke Aceh suatu hari ini, jangan sampai lupa merasakan nikmatnya pisang Sale. Sampai ketemu di Aceh ya sobat... Bang Ishak tengah mengecek pisang Sale yang hendak di angkat. Siap dijual Oleh-oleh Khas Tanah Rencong Ayu 31, pemilik usaha pisang sale tradisi Aceh yang dirintis bersama suaminya Husni sejak tahun 2012. Atjeh Pusaka - Berawal dari gemar makan pisang sale makanan tradisional khas Aceh, Ayu 31 warga kota Banda Aceh kini telah memiliki usaha pabrik pengolahan pisang sale dan toko penjualan makanan oleh-oleh tradisi Aceh, dengan omset penjualan pisang sale setiap hari rata-rata Rp 3 juta hingga Rp 5 juta. “Alhamdulillah sekarang usaha pisang sale olahan kami di Banda Aceh sudah maju, hasil penjualannya setiap hari rata-rata Rp 3 hingga Rp 5 juta,” kata Ayu 31, pemilik usaha pisang sale Tradisi Aceh, kepada Sabtu 10/3/2018. Ayu mengaku awalnya memiliki ide untuk membuat pabrik pengolahan pisang sale karena suka membeli dan makan kuliner tradisional khas Aceh berbahan baku pisang yang hanya dijual di jalan lintas Banda Aceh – Medan Pasar Lhok Sukon, Kabupaten Aceh Utara. “Karena pisang sale enak dan sehat makanya saya suka makan pisang sale. Dulu setiap saya lewat ke Lhok Sukon selalu beli, namun lama-lama saya terpikir untuk berusaha makanan tradisional khas Aceh yang manis dan legit itu,” katanya. Ayu merintis usaha pisang sale dengan modal sangat terbatas sejak Maret 2017. "Awal merintis usaha pisang sale ini kami tidak ada modal, modal nekat saja. Awalnya setelah saya buat sendiri pisang sale, saya pasarkan di terminal bus di Batoh Banda Aceh. Kami sewa bangunan di terminal Rp satu hari,” katanya. Setelah beberapa bulan usahanya berjalan, Ayu bersama suaminya, Husni memutuskan untuk menyewa toko penjualan di kawasan Peunayong Banda Aceh dengan modal bantuan dari keluarga. Pisang sale basah dan goreng dalam kemasan yang dijual di Toko Tradisi Aceh, Kawasan Pasar Peunayong Banda Aceh, “Beberapa bulan saya sempat jual sendiri pisang sale naik langsung ke dalam bus sebelum berangkat, kemudian karena tempat yang kami sewa sudah digunakan sehingga kami harus mencari sewa toko lain yang sampai saat ini alhamdulillah sudah majulah,” jelasnya. Pisang sale basah dan goreng dalam kemasan yang dijual di Toko Tradisi Aceh, Kawasan Pasar Peunayong Banda Aceh Dari usaha pengolahan dan penjulan pisang sale tradisional Aceh itu kini Ayu telah memiliki 14 orang tenaga kerja, di antaranya delapan orang tenaga kerja di pabrik pengolahan yang berada di Alue Naga, Kecamatan Syiah Kula dan 6 orang melayani pembeli di toko penjualan yang berada di Peunayong Kota Banda Aceh. “Alhamdulillah sekarang sekarang kami sudah memiliki pabrik sendiri dan toko penjualan, dengan menampung 14 orang tenaga kerja,” ini telah tayang di dengan judul "Pisang Sale, Oleh-oleh Khas Tanah Rencong", Penulis Kontributor Kompas TV Aceh, Raja Umar Pisang adalah salah satu jenis buah – buahan yang mengadung berbagai vitamin dan gizi yang bak untuk menjaga kesehatan tubuh. Buah pisang memiliki rasa yang manis, selain dapat dimakan langsung ternyata buah pisang juga dapat diolah menjadi makanan yang unik dan enak tentunya. Makanan yang menggunakan bahan utama berupa buah pisang seperti pisang goreng, kolak pisang, sale pisang, serta pisang coklat. Dari beberapa hasil olahan buah pisang tersebut kali ini kami akan membahas tentang resep sale pisang. Sale pisang adalah jajanan tradisional khas dari Indonesia yang banyak diminati oleh masyarakat bagi dari kalangan anak – anak, remaja, dan orang dewasa. Sale pisang ini awalnya dibuat dengan proses yaitu irisan buah pisang dijemur terlebih dahulu dibawah panasnya terik matahari selama 4 atau 5 hari hingga kering dan kadar air yang terdapat pada buah pisang berkurang. Barulah irisan pisang yang sudah dijemur, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dulu dengan balutan adonan tepung. 1. Resep Sale Pisang yang Manis Image Source Biasanya kita akan dengan mudahnya menemukan para pedagang sale pisang di pinggir – pinggir jalan raya. Selain itu, di beberapa daerah yang ada di Indonesia sudah ada yang memproduksi sale pisang dalam bentuk UKM atau usaha rumahan yang dijalankan oleh masyarakat sekitar. Bahkan tak jarang pula sale pisang ini sudah diekspor ke luar negeri. Dengan seiring berkembangnya jaman, saat ini sale pisang juga sudah tersedia dengan berbagai varian rasa yang enak seperti rasa original, keju, dan coklat. Bagi Anda yang tertarik dan untuk membuat sale pisang sendiri di rumah maka dapat menyimak informasi resep dan cara membuat sale pisang yang manis dan enak banget, yang kami bagikan di bawah ini. Bahan – bahan yang dibutuhkan 2 kilogram Pisang ambon yang sudah tua dan matang 500 gram Tepung beras 250 gram Tepung terigu Gula secukupnya Garam secukupnya Margarin secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Cara membuat sale pisang yang manis Langkah pertama yaitu kupas kulit pisang ambon dan iris tipis – tipis. Selanjutnya jemur irisan buah pisang tadi di bawah terik panas matahari selama 4 – 5 hari hingga kering dan kadar air buah pisang berkurang. Setelah 4 – 5 hari, angkat dan sisihkan irisan buah pisang yang sudah dijemur sebelumnya. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan margarin lalu aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata. Setelah itu lumuri setiap irisan buah pisang yang sudah dijemur dengan menggunakan adonan tepung tadi hingga merata dan sisihkan. Kemudian siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya dan di atas kompor dengan nyala api sedang. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan irisan pisang yang sudah dibalut dengan adonan tepung ke dalam wajan penggorengan dan goreng hingga matang dengan ditandai adanya perubahan warna menjadi kuning keemasan. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan sale pisang lalu letakkan sale pisang di atas piring saji. Sale pisang siap untuk disajikan. Itulah resep dan cara membuat sale pisang yang manis dan enak banget. Proses membuat sale pisang ini membutuhkan ketelatenan dan kesabaran ekstra. Jadi sebaiknya persiapkan terlebih dahulu irisan pisang yang akan digunakan untuk membuat sale pisang pada jauh-jauh hari sebelumnya dan sudah dijemur agar lebih praktis. Agar sale pisang menjadi lebih renyah sebaiknya sebelum sale pisang digoreng, masukkan terlebih dahulu ke dalam freezer selama 30 menit. Sale pisang ini bisa Anda sajikan untuk camilan ketika menikmati waktu santai di rumah bersama dengan keluarga, bahkan juga dapat Anda hidangkan sebagai suguhan dalam acara arisan keluarga. Selamat mencoba. 2. Cara Membuat Sale Pisang Tradisional Image Source Sale pisang hadir dengan 2 varian yakni sale kering yakni berupa pisang yang di iris memanjang dan tipis – tipis, lalu di olah kering kripik sale, yang satunya lagi lebih dikenal dengan sale basah. Sebenernya gak jauh beda dari sale pisang di atas tadi, irisan pisang memanjang, namun tidak di olah dengan kering alias sedikit basah-basah, namun tidak becek. Untuk menentukan sale pisang yang Berkualitas bisa dilihat dari warna, rasa, bau, kekayalan dan ketahan waktu proses penyimpanannya. Untuk pembuatan sale secara tradisional faktor cuaca sangatlah berpengaruh penting, Kalau musim kemarau itu adalah musim yang sangat di gemari oleh pembuat sale tradisional karena sale akan kering secara alami. Cara Pembuatan Sale Pisang Tradisional 1. Kupas pisang yang sudah tua dan matang, lalu kerok bagian luarnya agar bersin. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan lapisan tanin yang terdapat pada lapisan pisang, sehingga sale bisa berwarna coklat mengkilat dan tidak sepat. Kalau tanin nya tidak di buang akan menghasilkan sale yang berwana hitam dan kurang ajiib. 2. Untuk mendapatkan sale yang tidak terlalu coklat, pisang dapat direndam dalam larutan Natrium Bisulfit 15 gram dalam 1 liter air bersih, selama kurang lebih 10. 3. Letak kan Bakal sale di atas tampah, lalu asapkan dengan kayu bakar kurang lebih selama 2 jam. 4. Jemur pisang diatas rak penjemuran beralaskan merang selama 5 – 7 hari sesuai cuaca yang ada, proses pengeringan akan berpengaruh terhadap kadar air, nilai gizi, aktifias enzim jasad renik, dan warna dari sale pisan tersebut. Pengeringan juga bisa di lakukan dengan oven, dalam proses penjemuran pipihkan pisang menggunakan kayu berbentuk silindir atau bambu untuk ketebalan yang di inginkan. 5. Sale yang di hasilkan bisa langsung dinikmati atau di kemas dalam plastik, Bisa juga di goreng untuk memberi nuasa Cita rasa yang lain. 3. Resep Sale Pisang Ambon yang Renyah Image Source Sale pisang merupakan olahan makanan yang menggunakan bahan pisang lalu kemudian pisang tersebut disisir tipis dan di jemur. Proses jemur dalam pembuatan sale pisang sendiri adalah untuk mengurangi kadar air dari buah pisangnya. Sebagai makanan dari Cilacap Jawa Tengah, tepatnya di Karangpucung dan Majenang, sale pisang digemari oleh banyak orang. Bahkan makanan khas yang satu ini ada yang menjualnya di kota-kota besar. Karena rasanya yang khas, membuat sale pisang banyak disukai. Namun, sebenarnya kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah, penasaran bagaimana? Simak Resepnya di bawah ini. Bahan – 1 sisir pisang ambon – ½ gelas air putih – ½ sdt garam – ¼ tepung ketan Cara Membuat 1. Siapkan semua bahan-bahan, lalu potong pisang ambon sesuai dengan keinginan kamu, namun umumnya 1 pisang bisa dipotong menjadi 4 bagian. 2. Selanjutnya, jika semua pisang sudah dipotong, jemua pisang-pisang tersebut di bawah sinar matahari selama kurang lebih 2 hari untuk mengurangi kadar air yang ada di dalam pisang tersebut. 3. Jika sudah, tiriskan pisang yang sudah dijemur selama 2 hari tersebut dan siapkan untuk membuat adonan. 4. Untuk membuat adonan, pertama, siapkan wadah lalu masukkan tepung ketan dan campurkan dengan garam dan air, lalu diaduk sampai rata. Pastikan adonan yang dibuat tidak terlalu kental juga tidak terlalu cair. 5. Siapkan penggorengan lalu panaskan minyak gunakan minyak yang banyak untuk hasil yang maksimal. 6. Celupkan pisang yang sudah dijemur dan disiapkan ke dalam adonan yang sudah dibuat lalu goreng. Goreng pisang sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan baru angkat dan tiriskan. Lakukan sampai pisang dan adonan celupan habis. 7. Terakhir sale pisang renyah yang menggunakan pisang ambon siap untuk disajikan. 4. Resep Sale Pisang Karamel Image Source Resep Sale Pisang Sale pisang sendiri sebenarnya sudah memilki cita rasa yang enak, namun apa jadinya jika ada variasi sale pisang yang menggunakan karamel? Tentunya perpaduan dari rasa sale pisang dan rasa karamel membuat makanan ini tidak kalah enaknya. Jika biasanya yang kita temui adalah sale piasang yang biasa, maka jika kamu menyukai sale pisang, kamu harus mencoba variasinya yang satu ini. Namun jika sulit untuk menemukannya, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika kamu penasaran ingin mencoba membuat sale pisang karamel sendiri di rumah, berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan. Bahan – Sale pisang secukupnya kamu bisa membelinya atau membuatnya sendiri – 2 bungkus kulit lumpia – 2 sendok makan tepung terigu – Air secukupnya – Gula merah secukupnya Cara Membuat 1. Pertama siapkan semua bahan-bahan dan lepaskan lembaran kulit lumpia yang masih menempel, kemudian potong kulit lumpia menjadi empat bagian yang sama rata. 2. Siapkan sale pisang kamu bisa membeli sale pisang yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Potong sale pisang menjadi ukuran korek api kayu. 3. Selanjutnya siapkan wadah atau mangkuk berukuran kecil, kemudian masukkan tepung terigu lalu masukkan air untuk dijadikan sebagai lem kulit lumpianya. 4. Iris gula merah yang sudah disiapkan dengan potongan iris tipis-tipis. 5. Siapkan kulit lumpia yang sudah dipotong menjadi 4 bagian lalu masukkan sale pisang dan adonan lem lumpia yang sudah disiapkan sebelumnya. Lakukan sampai sale pisang, adonan dan kulit lumpia habis. 6. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. 7. Jika sudah, goreng lumpia yang sudah digulung sebelumnya sampai agak mengeras, jika sudah agak merngerasberikan 2 sampai 3 jumput irisan gula merah yang sudah disiapkan sambil di aduk. 8. Selanjutnya tunggu sampai lumpia berwarna kecoklatan mulai terlihat karamelnya. 9. Terakhir angkat, tiriskan, dan sale pisang karamel siap untuk disajikan. 5. Resep Sale Pisang yang Kriuk Image Source Jika menyukai sale pisang goreng, tentunya akan ada sebagian orang yang menyukai pisang sale goreng yang kriuk. Perpaduan dari rasa sale pisang yang khas dan kriuk yang gurih membuatnya memiliki cita rasa yang enak dan siap memanjakan lidah. Umumnya akan lebih praktis jika langsung membeli sale pisang yang sudah jadi, karena hanya tinggal memakannya saja. Namun jika ingin mencobanya, kamu pun bisa membuat sendiri sale pisang yang kriuk di rumah. Ingin mencoba membuat sale pisang sendiri? Simak resep sale pisang kriuk yang bisa kamu gunakan di bawah ini. Bahan – 3 sisir pisang Bahan untuk Celupan – 1 cup tepung beras – ½ cup tepung terigu – Garam secukupnya – Gula secukupnya – Air secukupnya Cara Membuat 1. Kupas pisang dan iris dengan irisan memanjang lalu ditaruh dan di tata di atas nampan. Kemudian pisang yang sudah diiris dijemur sampai kering. 2. Selanjutnya oven pisang yang sudah dijemur sampai kering untuk mensterilkannya. 3. Jika sudah siapkan bahan untuk pencelupnya, pertama masukkan tepung terigu tepung beras, gula dan garam ke dalam wadah atau tempat dan tambahkan air kemudian aduk sampai rata. 4. Pastikan adonan tidak kental dan juga tidak cair. 5. Siapkan penggorengan, nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak lalu celupkan pisang yang sudah di siapkan ke adonan celup, kemudian goreng pisang sampai matang. 6. Jika sudah, angkat sale pisang dan tiriskan. 7. Terakhir, sale pisang kriuk siap untuk disajikan dan disantap. 6. Resep Sale Pisang Khas Aceh Image Source Selain sale pisang khas dari Cilacap, ternyata ada juga sale pisang khas Aceh. Jika biasanya sale pisang yang biasa disantap merupakan sale pisang yang kering dan gurih karena digoreng, ada juga sale pisang basah. Sale pisang khas Aceh sendiri ada yang basah dan goreng namun yang akan dibahas pada pembahasan ini adalah sale pisang khas Aceh yang goreng. Sama seperti sale pisang yang biasanya, kamu pun juga bisa mencoba membuat sale pisang khas Aceh sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuat sale pisang Aceh sendiri? Berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan. Bahan – 3 sisir pisang – Lidi secukupnya Bahan untuk Membuat Celupan – Tepung terigu secukupnya – Garam secukupnya – Air secukupnya Cara Membuat 1. Siapkan pisang, kupas kulit pisang dan potong menjadi potongan tipis-tipis lalu jemur pisang yang sudah di potong tipis tersebut selama beberapa hari 2 atau 3 hari. 2. Jika sudah dijemur, perhatikan tekstur dari pisang yang sudah diiris tersebut. Jika pisang sudah berubah warna, maka siapkan pisang dengan cara menusuknya menggunakan lidi yang sudah disiapkan sebelumnya. 3. Setelah semua pisang ditusuk menggunakan lidi, sisihkan, lalu buat adonan untuk celupanya. 4. Untuk adonan celupannya, buatlah kira-kira sesuai dengan pootngan pisang yang sudah disiapkan. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, air dan juga garam secukupnya. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair. 5. Selanjutnya celupkan pisang yang sudah ditusuk dan disiapkan ke dalam adonan atau bisa juga dengan melumurinya menggunakan sendok. 6. Siapkan penggorengan, panaskan minyak dan gunakan minyak yang cukup banyak lalu goreng pisang yang sudah dicelupkan sebelumnya dan masak sampai matang. 7. Lakukan seterusnya sampai pisang habis dan sale pisang khas Aceh siap untuk disajikan. 7. Resep Sale Pisang Raja Image Source Sebagai salah satu makanan ringan khas yang digemari oleh banyak orang, sale pisang juga bisa dibuat dengan menggunakan pisang raja. Pisang raja sendiri merupakan jenis pisang dengan ukuran yang cukup besar. Jika kamu membuat sale pisang menggunakan pisang raja, karena ukuran pisangnya yang cukup besar, kamu pun bisa mengirisnya dengan ukuran yang besar juga sehingga sale pisang yang kamu buat memiliki ukuran besar. Ingin mencoba membuat sale pisang menggunakan pisang raja sendiri di rumah? Simak caranya di bawah ini. Bahan – Pisang raja yang sudah matang – Margarin untuk olesan loyang oven Bahan untuk Celupan – Tepung beras secukupnya – Air secukupnya – Garam secukupnya Cara Membuat 1. Siapkan loyang oven lalu olesi permukaannya menggunakan margarin. 2. Selanjutnya siapkan pisang raja yang akan digunakan untnuk membuat sale, kupas lalu iris dan taruh secara tertata di atas loyang oven yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya. 3. Jika sudah, oven pisang yang sudah di iris tersebut sampai berubah warna menjadi kecoklatan, kira-kira selama kurang lebih 20 -30 menit. 4. Buat adonan untuk celupan sebelum digoreng. Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, air dan garam secukupnya lalu aduk sampai rata dan pastikan adonan celupan yang dibuat tidak terlalu kental atau terlalu cair. 5. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, gunakan minyak yang cukup banyak. 6. Celupkan pisang yang sudah di oven sebelumnya ke dalam adonan celupan yang sudah dibuat sebelumnya baru goreng menggunakan minyak panas. 7. Goreng pisang sampai berubah warna menjadi kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Lakukan seterusnya sampai habis dan sale pisang raja siap disajikan. 8. Resep Sale Pisang Tanpa Dijemur Image Source Salah satu proses ketika membuat sale pisang adalah dengan cara menjemurnya untuk mengurangi kadar air dari buah pisang, sehingga sale pisang bisa lebih tahan lama. Namun sebenarnya ada juga sale pisang yang tanpa dijemur. Sale pisang yang tanpa di jemur ini juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan sale pisang yang di jemur. Karena tetap memiliki cita rasa yang enak dan khas dari sale pisang yang membuat banyak orang menggemarinya. Penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Simak caranya di bawah ini. Bahan – 15 sisir pisang kapok Bahan untuk Membuat Celupan Sebelum Digoreng – 6 sendok makan tepung beras – 4 sendok makan tepung terigu – Garam secukupnya – Air secukupnya Cara Membuat 1. Siapkan loyang oven dan lapisi permukaan loyang menggunakan kertas baking 2. Kupas pisang dan potong pisang dengan irisan tipis yang memanjang. Lalu tata irisan pisang tersebut ke atas loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. 3. Selanjutnya oven pisang sampai kering atau terlihat berubah warna dan buat adonan untuk celupan sebelum digoreng. 4. Siapkan wadah lalu campurkan bahan-bahan untuk membuat celupan dan aduk sampai rata. Lalu buat adonan agar tidak terlalu kental atau terlalu encer. 5. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak lalu celupkan pisang yang sudah di oven ke adonan celupan kemudian goreng di minyak panas. 6. Goreng sampai pisang berwarna kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan sale pisang tanpa dijemur siap untuk disajikan. Hemm setelah membaca dan memahami ternyata cukup ribet juga proses pembuatannya. Bagaimana Anda tertarik? Keyword Resep Sale Pisang Manis Originally posted 2020-04-21 234331. Saat punya banyak pisang dan takut busuk, cobalah mengolahnya menjadi sale. Rasanya manis dan legit dengan tekstur renyah membuatnya cocok dijadikan camilan. Makin nikmat disantap sambil ngopi atau perlu bingung beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep di bawah Selain pisang, ini bahan yang harus kamu Bahan-bahan 20 buah pisang Ambon matang 200 gram tepung beras 100 gram tepung sagu ½ sendok teh vanili 400 ml air bersih 6 sendok makan gula pasir Air kapur sirih secukupnya 2. Cara membuat sale Cara membuat Kupas kulit pisang Ambon. Iris pisang tipis dan memanjang, lakukan hingga habis. Siapkan nampan atau wadah untuk menjemur pisang. Jemur pisang di bawah terik matahari hingga kering. Kalau tidak ada matahari atau sedang hujan, kamu bisa melakukan pengeringan dengan oven. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng pisang hingga warnanya kecokelatan. Gunakan api sedang, supaya matangnya merata. Angkat dan tiriskan. Untuk membuat bahan pencelup, siapkan wadah, lalu masukkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, vanili, air kapur sirih, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng kembali pisang untuk dijadikan sale. Goreng hingga warnanya berubah kecokelatan lagi, angkat dan tiriskan. Sale pisang siap disantap. Baca Juga Resep Pisang Bakar Gulung & Cara Membuatnya, Ide Unik Tuk Usaha 3. Cara memilih pisang yang Memilih pisang yang berkualitas tidak terlalu sulit. Ada beberapa tips memilih pisang dengan kualitas bagus. Pertama, jangan khawatir kalau pisangmu punya banyak bintik cokelat. Bintik cokelat merupakan ciri pisang yang ranum dan manis. Pisang ini cocok untuk dimakan dan diolah menjadi bahan Pisang yang matang terlihat dari permukaannya yang bulat pisang belum matang bisa dilihat pada ujung bawahnya. Bentuknya masih kotak dan seakan terpisah dari itu, kamu juga bisa melihat tandan pisang. Pisang matang punya tandan berwarna hijau segar. Jangan memilih yang sudah kering dan Terakhir, sentuh permukaan kulitnya. Pisang matang punya kulit yang halus dan lembut. Sedangkan yang masih mentah, kulitnya terasa kesat saat disentuh. Itulah beberapa tips memilih pisang berkualitas. Selamat mencoba membuat sale pisang di rumah! Baca Juga 10 Kreasi Unik Gorengan Berbahan Dasar Pisang, Rasanya Lebih Ciamik

cara membuat pisang sale khas aceh